一般吃完槟榔能喝牛奶，从营养学角度来说并没有食物相克的说法，槟榔和牛奶之间也没有成分上的冲突。但需要注意，经常吃槟榔有致癌的风险，因此不建议平时吃槟榔。
吃完槟榔可以喝牛奶，可以去除槟榔在口腔的味道，牛奶中还含有蛋白质、脂肪、钙等营养成分，属于高蛋白质饮品，尤其适合老人、小孩喝。而且牛奶和槟榔不会产生对身体有害的物质，也不会影响身体对彼此营养成分的吸收。
槟榔又名大腹子、榔玉，有杀虫、破积、下气、行水的效果，从中医角度来说味道苦涩，性温，对于改善肠道寄生虫疾病引起的腹部胀痛、食欲下降等有一定作用，同时也有助于改善水肿、脚气、乳糜尿等。
槟榔中含槟榔碱、槟榔次碱、槟榔副碱、缩合鞣质等，还含甘露、儿茶精、多种原矢车菊素的二、三聚体、肉豆蔻酸、月桂酸、脯氨酸等，其中的槟榔碱刺激性较强，吃了以后可能会有面色潮红、胸闷气短等不适症状，而且槟榔碱摄入过多容易引起中毒，出现恶心、呕吐、多汗、头晕、头痛等不适症状，需要及时送医救治。
此外，长期吃槟榔还容易损伤牙齿、口腔黏膜等，增加口腔癌的发生风险，而且口腔癌的发生与嚼食槟榔及滞留时间呈正相关。如果吃槟榔后出现明显不适症状，建议及时去医院口腔科、消化内科或急诊等就诊，以防引起不良后果。